오늘은 부산역에서 찾은
든든한 국밥 맛집 "대건명가 돼지국밥" 후기입니다
위치는 부산역에서 6번 출구로 나오셔서 쭉 진진하시면 있습니다
부산역에서도 멀지 않아서 좋아요!
영업시간과 정보입니다!
대건명가 돼지국밥은 자체 주차장을 보유하고 있지 않으므로
방문 시 인근 유료 주차장을 이용하셔야 합니다
주차비는 식당에서 지원되지 않으니 참고하세요!
가게 입구입니다!
가게 내부는 2인석부터 6인석까지 다양하게 있었고, 반찬도 셀프바가 있어서 편하게 가져오실 수 있어요!
저희는 점심시간에 갔는데, 웨이팅 2팀 기다렸고 회사 직원분들이 정말 많았습니다
메뉴판입니다!
벽에 붙여져 있는 메뉴판 귀엽..
저희는 "돼지국밥" "섞어돼지국밥 특"으로 주문했습니다!
📌 부산에서 만난 제대로 된 돼지국밥, 대건명가 방문기!
이번 여행의 마지막을 장식할 맛집을 고민하다가, 현지인들도 자주 찾는다는
대건명가 돼지국밥을 방문하게 되었습니다.
우선, 국물이 정말 진하고 깊은 맛이 났어요!
오랜 시간 고아낸 듯한 뽀얀 국물은 한 숟갈 뜨자마자 감칠맛이 확 퍼졌고
잡내 없이 깔끔하면서도 진한 돼지육수 본연의 맛이 살아 있었습니다.
고기와 내장의 양도 넉넉! 특으로 주문했더니 수육과 내장이 정말 푸짐하게 들어 있었어요
내장은 신선하고 쫄깃한 식감이 좋았고, 수육은 부드러워서 국물과 함께 먹기 딱 좋았습니다
양이 많아서 남길 뻔했지만, 맛있어서 끝까지 다 먹었어요.
반찬도 셀프로 가져다 먹을 수 있어서 부추와 깍두기를 원하는 만큼 곁들여 먹을 수 있었어요
특히, 부추를 듬뿍 넣고 먹으니 국물의 감칠맛이 더욱 살아나더라고요.
저희는 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갔지만, 점심·저녁 시간대에는 손님이 많아 줄을 서야 할 수도 있어요.
부산에서 제대로 된 돼지국밥을 찾고 계신다면, 대건명가 돼지국밥을 강력 추천드립니다!
📌 꿀팁
✔️ 진한 국물 좋아하시는 분들께 강추! 깊고 묵직한 감칠맛이 일품이에요
✔️ 반찬은 셀프 서비스 – 부추와 깍두기를 넉넉하게 가져오세요!
✔️ 웨이팅 피하려면 타이밍 조절 필수 – 오전 시간대나 오후 3~4시에 방문하면 더 여유롭게 식사 가능!
✔️ 주차는 인근 공영주차장 이용 – 매장에는 별도 주차 공간이 없으니 참고하세요
